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第一次做面包 就做我喜欢的肉松口味 因为天冷的缘故 整一天才出来成品 幸好口感给力
1/10 把高筋粉加盐/糖/奶粉/酵母/牛奶揉成团
2/10 之后加黄油继续揉 (尽量把黄油处理小点)
3/10 发酵2倍大左右
4/10 加适量肉松
5/10 放烤盘里再二次发酵
6/10 刷一层全蛋液
7/10 撒上些许的火腿肠丁
8/10 最后撒上芝士 黑胡椒粉
9/10 进烤箱 180度 16分钟 中层
10/10 来张食物图片
里面的肉松根据个人口味也可更换 上面也可铺垫培根 自己做面包 就是好 想怎样就怎样 也可做咸口的 揉面时就要多加点盐 最后要撒上点葱花