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15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 准备材料，把鸡蛋，水搅拌成絮状。
2/9 和成一个黄瓜的面团，醒20分钟左右。
3/9 擀成薄薄的面片。
4/9 把面片折起来。
5/9 切成你喜欢的宽度。
6/9 散开，水开了煮熟捞出沥干即可。
7/9 准备做卤子。
8/9 鸡蛋炒熟，把所有材料都放进去，加点水。可以用酱油和蕃茄酱调调颜色。可以加点淀粉勾芡。
9/9 把卤子浇到上面可以开吃了，撒上葱花香菜等。
1、面条一定要和的硬点，太软了会粘在一起。
