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市场有卖饼的,各种各样的~以前不会自己的做饭时,总是买着吃。现在呢!偶尔买着吃,却发现有点受不了那种油油的感觉了~所以,开始学做饼吧~而葱花饼外焦里嫩、口味咸鲜、口感劲道、葱香浓郁。是早餐不二的选择
1/9 鸡蛋打入面粉里,倒225可水,和面
2/9 面和光滑后,切包子皮大,擀开,倒香油(色拉油也可)
3/9 葱花里放盐,
4/9 洒在面上
5/9 同时在擀面皮一个,放在一起
6/9 手按边
7/9 倒油,烙饼,待饼成金黄色(我用的是胡麻油)
8/9 完成
9/9 摆盘
擀面皮的时候可以洒些芝麻,或者可以洒些椒盐,味道更美,