香酥葱花饼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
香酥葱花饼
打开APP,查看视频做法>>

香酥葱花饼

starstarstarstarstar

7.8万点赞 · 64收藏

2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.8万

因为老公喜欢婆婆做的葱油饼,所以我也努力去学着做了,嘻嘻

作者: Easonbaby
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 提前和好面团醒一会。

    1/11 提前和好面团醒一会。

  • 将面团分成四个剂子,剂子的大小可根据自己的锅来分。

    2/11 将面团分成四个剂子,剂子的大小可根据自己的锅来分。

  • 拿一个剂子擀成长条状。

    3/11 拿一个剂子擀成长条状。

  • 刷上花生油。

    4/11 刷上花生油。

  • 再撒上葱花,放点盐。

    5/11 再撒上葱花,放点盐。

  • 再放点五香粉,不喜欢的可以不加。然后从一头卷起来,卷的时候把两头给捏住,要不油就流出来了。

    6/11 再放点五香粉,不喜欢的可以不加。然后从一头卷起来,卷的时候把两头给捏住,要不油就流出来了。

  • 卷起来压成饼。

    7/11 卷起来压成饼。

  • 再擀成圆形的面饼,大小根据自己家的锅来

    8/11 再擀成圆形的面饼,大小根据自己家的锅来

  • 平底锅放油煎,也可以用电饼铛。

    9/11 平底锅放油煎,也可以用电饼铛。

  • 底面金黄翻面煎另一面。

    10/11 底面金黄翻面煎另一面。

  • 出锅喽,香酥葱花饼

    11/11 出锅喽,香酥葱花饼

  • 小贴士

    1.面不要和太硬
    2.面饼上刷的油,是我自己做的油酥,就是把油烧热浇在面粉上搅拌一下就可以用了,这样可以起酥,更好吃。
    3.可以撒点芝麻在上面会更香,可惜我忘记了,下次再放吧

    作者: Easonbaby

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐