6.2万点赞 · 5收藏
2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.5万
简单,好吃,
1/4 材料,猪蹄洗净放假进高压锅,鸡蛋煮熟,(鸡蛋和清水一起煮10分钟左右,倒掉热水用冷水泡一会,就可去壳了)鱿鱼干剪成2厘米大的丝,洗净备用,香菇泡水30-60分钟,洗沥干备用
2/4 姜切片,蒜头拍碎
3/4 所有材料混合在一起下姜,蒜头,酱油和鸡精,再加些水拌均匀,
4/4 盖上盖子,大火烧开转小火,煮20分钟,闷15分钟开盖,成品
转小火煮时,不*了