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外面卖的太不卫生了,油反复的炸东西,油里含有至癌物,宝贝还特喜欢吃,只好自已作,味道不比外面差,儿子特爱吃,关健吃的是健康。

1/6 鸡胸肉切细条,倒入适量蚝油和盐,加个鸡蛋清,稍稍拌匀。

2/6 拌匀后,倒入新奥尔良炸鸡调味料,拌匀,腌制10分钟。

3/6 把每条鸡肉条放入玉米淀粉中,鸡肉条要一条一条放在玉米淀粉中裹匀淀粉。

4/6 中火把食用油烧开,油温不要太高,这时把裹好玉米淀粉的鸡柳,一条一条放入油中,炸至两面金黄,即可捞出,可以撒点料盐和孜然粉,辣椒粉。

5/6 外酥里嫩的,好吃的鸡柳来喽!

6/6 上鸡柳
一定要用玉米淀粉,不要用土豆淀粉,否则会失败的哦!蛋清可以让鸡柳很滑嫩,不可以没有哦。!我家有小孩,所以没有放辣椒粉,能吃辣的,可以试试很香辣的。

