炸鸡柳的做法_菜谱_香哈网
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炸鸡柳
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炸鸡柳

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外面卖的太不卫生了,油反复的炸东西,油里含有至癌物,宝贝还特喜欢吃,只好自已作,味道不比外面差,儿子特爱吃,关健吃的是健康。

作者: 子瑞妈妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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  • 鸡胸肉切细条,倒入适量蚝油和盐,加个鸡蛋清,稍稍拌匀。

    1/6 鸡胸肉切细条,倒入适量蚝油和盐,加个鸡蛋清,稍稍拌匀。

  • 拌匀后,倒入新奥尔良炸鸡调味料,拌匀,腌制10分钟。

    2/6 拌匀后,倒入新奥尔良炸鸡调味料,拌匀,腌制10分钟。

  • 把每条鸡肉条放入玉米淀粉中,鸡肉条要一条一条放在玉米淀粉中裹匀淀粉。

    3/6 把每条鸡肉条放入玉米淀粉中,鸡肉条要一条一条放在玉米淀粉中裹匀淀粉。

  • 中火把食用油烧开,油温不要太高,这时把裹好玉米淀粉的鸡柳,一条一条放入油中,炸至两面金黄,即可捞出,可以撒点料盐和孜然粉,辣椒粉。

    4/6 中火把食用油烧开,油温不要太高,这时把裹好玉米淀粉的鸡柳,一条一条放入油中,炸至两面金黄,即可捞出,可以撒点料盐和孜然粉,辣椒粉。

  • 外酥里嫩的,好吃的鸡柳来喽!

    5/6 外酥里嫩的,好吃的鸡柳来喽!

  • 上鸡柳

    6/6 上鸡柳

  • 小贴士

    一定要用玉米淀粉,不要用土豆淀粉,否则会失败的哦!蛋清可以让鸡柳很滑嫩,不可以没有哦。!我家有小孩,所以没有放辣椒粉,能吃辣的,可以试试很香辣的。

    作者: 子瑞妈妈

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