紫薯小酥饼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
紫薯小酥饼
打开APP,查看视频做法>>

紫薯小酥饼

starstarstarstarstar

7.0万点赞 · 53收藏

3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.7万

这款紫薯酥饼,简单易做,很容易上手,吃起来很酥脆,馅还可以换成绿豆的,红豆的,全凭个人喜欢了。

作者: 晴朗夏天
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 把水油皮的材料混合成面团,松弛20分左右

    1/12 把水油皮的材料混合成面团,松弛20分左右

  • 把油酥皮材料混合成面团,也松弛20分

    2/12 把油酥皮材料混合成面团,也松弛20分

  • 把水油皮和油酥皮面团均匀分成10份

    3/12 把水油皮和油酥皮面团均匀分成10份

  • 把水油皮面团按扁,把油酥包入,收口朝下

    4/12 把水油皮面团按扁,把油酥包入,收口朝下

  • 把它擀成长舌形

    5/12 把它擀成长舌形

  • 卷起

    6/12 卷起

  • 依次做好其他,松弛15分钟

    7/12 依次做好其他,松弛15分钟

  • 在擀开卷起重复上一步,松弛15分钟

    8/12 在擀开卷起重复上一步,松弛15分钟

  • 把面团两段捏住,收口朝下擀成圆形面皮,

    9/12 把面团两段捏住,收口朝下擀成圆形面皮,

  • 包入馅

    10/12 包入馅

  • 按扁,松弛15分钟,刷入蛋液,撒上芝麻,

    11/12 按扁,松弛15分钟,刷入蛋液,撒上芝麻,

  • 烤箱170度,25分左右

    12/12 烤箱170度,25分左右

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐