蒜蓉蚝油蚬子的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉蚝油蚬子
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蒜蓉蚝油蚬子

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作者: 杨家美食
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 葱姜蒜切碎,红干椒切段备用。

    1/6 葱姜蒜切碎,红干椒切段备用。

  • 锅中烧油,把蚬子用水放盐,香油泡4小时吐沙洗净备用。

    2/6 锅中烧油,把蚬子用水放盐,香油泡4小时吐沙洗净备用。

  • 把葱姜蒜,干红椒,花椒面放入锅中炒香,再加蚝油。

    3/6 把葱姜蒜,干红椒,花椒面放入锅中炒香,再加蚝油。

  • 把洗净的蚬子放入炒,加盐。

    4/6 把洗净的蚬子放入炒,加盐。

  • 炒到蚬子张开口即可。

    5/6 炒到蚬子张开口即可。

  • 装盘

    6/6 装盘

  • 小贴士

    蚬子的营养价值,蛋白质含量高,是维持免疫机能最重要的营养素,能软化和保护血管,降低人体中血脂和胆固醇的作用。注意事项,不能与寒凉食物同时吃,不能与啤酒,红葡萄酒同时食用。

    作者: 杨家美食

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