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使用李锦记旧庄蚝油给海鲜贝类食物调味,真是鲜上加鲜
1/10 李锦记旧庄蚝油备料
2/10 花蚬洗干净,控干水备用
3/10 葱段,姜丝,蒜蓉,红椒丝,香菜备料
4/10 花蚬过水,开口关火出锅
5/10 冲洗干净,留一半蚬壳
6/10 热油锅下蒜蓉,姜丝爆香
7/10 下花蚬入锅翻炒
8/10 给李锦记旧庄蚝油,盐,红椒丝搅拌均匀
9/10 最后给葱段,香菜,关火出锅
10/10 装盘