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很鲜很下饭
1/7 花蚬用淡盐水泡几个小时待沙吐净
2/7 洗好盛出待用
3/7 葱,小椒切丝
4/7 热油放葱,椒,花椒爆香
5/7 入花蚬生抽少放点水少放点盐
6/7 待谁开花蚬完全想开即可
7/7 大火收汤留少许底汤
花蚬本省就含有盐,一定少放一点盐就还有火别太久。太久花蚬肉就会老了