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溜丸子是传统菜,把炸好的牛肉丸子焦溜或蒸匀可以,味道很棒是一道很下饭菜,下面把汁鲜色泽红亮的溜丸子分享大家供参考
1/7 准备提前炸熟的牛肉丸子,葱姜蒜切好备齐
2/7 准备水淀粉,香菜末和香油
3/7 锅中注入清水放入葱姜蒜烧开
4/7 下入少许盐和酱油
5/7 然后下入牛肉丸子烧开煮几分钟,捞岀葱姜蒜片
6/7 看到汤汁变少时,淋少许水淀粉芶薄芡,岀锅点几滳香油即可
7/7 成入盘中撒少许香菜末即可享用美味
家常作法溜牛肉丸子,无油膩感,非常健康,食材用量供参考