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又是一年圣诞节了,在这个寒冷的特别的日子里,给家人做一份小创意的爱心美食,何尝不是一件开心温暖的事呢。这道菜用的主材料是土豆,然后其他的都是可以自由转换的装饰蔬菜,这么简单一起动手做吧。
1/10 土豆去皮切小块,微波炉打五到六分钟(根据实际情况 土豆软了为准,也可以蒸熟),然后用勺子把土豆压成泥。
2/10 黄瓜切成小片 拌到土豆泥里
3/10 加入沙拉酱与胡椒盐
4/10 全部拌匀,土豆泥备用
5/10 用生菜铺在盘子上面
6/10 土豆泥分三份,第一份用量最多,做雪堆的底部、底部要稍大圆些
7/10 然后在土豆泥上再铺上一层生菜
8/10 再捏一块土豆泥,比第一块稍微占地面积少些,但高度稍高些就好
9/10 然后再铺上一层生菜 再把最后的一小块土豆泥放上去(形状平衡掌握好)
10/10 然后再最上层插上花饰,摆上小西红柿和圣诞老人,我还用牙签穿了两小牙西红柿在土豆泥上,摆好造型就大功告成。
做这道菜 只要是把土豆的型造好,然后装饰用的蔬菜等饰物,都可以灵活多样。