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为了让三岁的儿子多吃蔬菜我也是绞尽脑汁,发明了这个饼,饼看着虽然没有颜值,但是很营养,健康!推荐给宝妈们!
1/8 菠菜洗干净直接榨汁,汁不够和面的可以再加些水
2/8 胡萝卜打成丝
3/8 面粉中加入菠菜汁,少许盐
4/8 再加入四个鸡蛋,搅拌均匀,因为想要软软的感觉,所以我加的鸡蛋比较多
5/8 加入胡萝卜丝继续搅拌均匀,面糊不要太干,糊状!
6/8 用饭勺,每张饼一饭勺面糊,太多烙的太厚不好吃,一定要薄一些!
7/8 两面烙金黄,就可以了,鸡蛋饼特别好熟,不需要太长时间
8/8 分分钟就可以吃到美味的蔬菜鸡蛋饼了,营养又健康!