菠菜汁鸡蛋饼的做法_菜谱_香哈网
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菠菜汁鸡蛋饼
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菠菜汁鸡蛋饼

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独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.7万

小孩子不爱吃青菜和鸡蛋,就只好用这种方式让他吃喽!

作者: HMX古月
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 菠菜洗净用料理机榨汁,过滤掉菠菜渣备用,我是提前榨好了的

    1/6 菠菜洗净用料理机榨汁,过滤掉菠菜渣备用,我是提前榨好了的

  • 另取一个碗,加入一碗面粉一个鸡蛋,少许盐

    2/6 另取一个碗,加入一碗面粉一个鸡蛋,少许盐

  • 把菠菜汁加入搅拌成稍微稀的面糊

    3/6 把菠菜汁加入搅拌成稍微稀的面糊

  • 电饼档预热好后刷少许油,倒入两勺面糊,用木铲把面糊摊开成薄饼。

    4/6 电饼档预热好后刷少许油,倒入两勺面糊,用木铲把面糊摊开成薄饼。

  • 煎至两面微黄就可以了。

    5/6 煎至两面微黄就可以了。

  • 成品图

    6/6 成品图

  • 小贴士

    注意面糊不要太稀
    我这个量就是三四张薄饼的样子,如果要多做可以适量添加材料

    作者: HMX古月

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