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用简单食材做美味佳肴。 菠菜的另类吃法 用菠菜做成鸡蛋饼 无论早餐或是晚餐 配碗粥跟小咸菜简单又美味
25分钟
家常味
初级
面食
煎
其他
1/15 准备所需食材。
2/15 菠菜洗净沥干水分切小段备用。
3/15 把处理好的菠菜放入料理机 加100克清水打成菠菜汁备用。
4/15 把榨好的菠菜汁倒入面粉 加入剩下的140克清水 搅拌均匀 没有干面粉即可。
5/15 面粉搅拌好后 打一个鸡蛋继续搅拌均匀。
6/15 加入食盐混合均匀。
7/15 用勺子舀一勺面糊 面糊可以像线一样滴落即可 如图所示。
8/15 不粘锅内刷一点点底油。
9/15 舀一勺面糊倒入不粘锅摊平。
10/15 待面糊定型后翻面。
11/15 摊至一分钟左右继续翻面 两面上色后并熟后就可以啦 看起来有点像抹茶千层哈~
12/15 这样就可以装盘啦~
13/15 成品~
14/15 成品
15/15 咬一口还有淡淡的菠菜香~
