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白菜饺子
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白菜饺子

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大白菜人人爱,一般是冬天的主打菜,偶尔吃上一次嗯还很受欢迎,下面把制作过程分享—下

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 牛肉剁碎,葱,姜切碎

    1/11 牛肉剁碎,葱,姜切碎

  • 面用温水和到软硬合适,盖上湿布松驰一小时备用

    2/11 面用温水和到软硬合适,盖上湿布松驰一小时备用

  • 大白菜剁碎加入少许盐腌10多分钟

    3/11 大白菜剁碎加入少许盐腌10多分钟

  • 先把葱姜末,酱油,黄酱,牛油,香油,盐,牛肉放入干净盆中拌均匀

    4/11 先把葱姜末,酱油,黄酱,牛油,香油,盐,牛肉放入干净盆中拌均匀

  • 然后把白菜放入牛肉馅中

    5/11 然后把白菜放入牛肉馅中

  • 拌均匀放一般备用

    6/11 拌均匀放一般备用

  • 松驰好面揪出小面挤,擀成饺子皮

    7/11 松驰好面揪出小面挤,擀成饺子皮

  • 包入适量馅

    8/11 包入适量馅

  • 双手挤成饺子

    9/11 双手挤成饺子

  • 全部包完放入锅中煮熟

    10/11 全部包完放入锅中煮熟

  • 成入盘中,享用美味

    11/11 成入盘中,享用美味

  • 小贴士

    俗话说:好吃不过饺子,舒服不如到着,冬曰来碗热腾腾饺子,在来点饺子汤,这真是原汤化原食

    作者: 云儿淘淘姥姥

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