1.5万点赞 · 51收藏
3.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.4万
1/9 红薯去皮洗干净切薄片
2/9 大火隔水蒸十五分钟熟透为止
3/9 蒸熟的红薯用丸子压成泥
4/9 加入白砂糖和糯米粉搅拌均匀加入少量开水
5/9 揉成面团
6/9 将少许揉好的面团放在手掌,揉成小汤圆状
7/9 碗底加少许粉防止揉好的小汤圆裂开
8/9 水烧开把小汤圆放入开水煮十分钟
9/9 加入红糖小汤圆浮上即可
最好把小汤圆揉成小一点,煮熟的时候小汤圆会变大