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天气凉了,每顿饭总想吃一些热乎的,用红薯和糯米粉搓了些汤圆,试试自己来做吧。这样做出来的红薯汤圆,香甜软糯连汤也特别好喝,真的很不错哦
1/3 准备食材。红薯2个(中等大小)、糯米粉300克、枸杞适量。(糯米粉的量根据面团的实际情况增减)
把红薯放入蒸锅中,蒸至可以用筷子轻松的刺穿,红薯蒸好后,用勺或者筷子把红薯压成泥,越细越好哦。把糯米粉倒入红薯泥中,搅拌匀均。和成软硬适中,表面光滑的面团。搓成汤圆。(汤圆的大小根据自己的喜好来定,另外,要是喜欢,还可以往汤圆中包一些馅料。)
2/3 烧一锅热水,水开后把汤圆放入锅中,再放入一些枸杞子
3/3 煮至汤圆浮起来即可关火。