韭菜猪肉水饺的做法_菜谱_香哈网
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韭菜猪肉水饺
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韭菜猪肉水饺

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饺子方便好吃,做好了可以放进冰箱,想吃的时候随时拿出来煮了就是暖暖的一盘水饺了。

作者: 我是小敏
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 面粉倒一部分进盘子里

    1/9 面粉倒一部分进盘子里

  • 倒入适量水搅成絮花状(注意不要太多水了)如果觉得太湿可以加入剩下的面粉补救

    2/9 倒入适量水搅成絮花状(注意不要太多水了)如果觉得太湿可以加入剩下的面粉补救

  • 揉成团盖上保鲜膜或者湿布

    3/9 揉成团盖上保鲜膜或者湿布

  • 期间可以准备馅料。猪肉洗干净剁碎

    4/9 期间可以准备馅料。猪肉洗干净剁碎

  • 加入油、盐,酱油,姜末,蚝油等调味

    5/9 加入油、盐,酱油,姜末,蚝油等调味

  • 搅成泥状,待用

    6/9 搅成泥状,待用

  • 韭菜洗干净切碎,加入到肉泥里、搅匀

    7/9 韭菜洗干净切碎,加入到肉泥里、搅匀

  • 把皮揉成长条,切小段,然后擀成饺子皮,包入馅料即成饺子

    8/9 把皮揉成长条,切小段,然后擀成饺子皮,包入馅料即成饺子

  • 水开后放点油和盐、防粘连,放入生饺子,煮一会熟了就可以捞起来享用了

    9/9 水开后放点油和盐、防粘连,放入生饺子,煮一会熟了就可以捞起来享用了

  • 小贴士

    馅料不一定是韭菜,喜欢香菇、红萝卜等的也可以加入香菇或者换成香菇等喜欢的食材

    作者: 我是小敏

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