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海带含有的营养丰富多样，除了可以防辐射外还有护发，*，补钙等等。今天做的这款瘦肉海带汤，汤鲜肉嫩，上传做法分享美味。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 海带提前泡发，泡水四小时洗净。葱姜蒜瓣，肉洗净。
2/10 海带切条，备用。
3/10 肉切薄片，葱切花，姜切丝，蒜瓣切片。
4/10 肉片放入碗中倒入一勺生抽，少许五香粉。
5/10 拌匀腌制一下。
6/10 炒锅烧七八成热倒入适量食用油烧热，倒入肉片，中火炒至肉片都变成白色。
7/10 放入葱花，姜丝，蒜片，炒出香味。
8/10 加入两碗清水烧沸。
9/10 放入切好的海带，放入适量盐，倒入少许香醋，煮沸五分钟。出锅前淋上少许香油关火。
10/10 倒入碗中，撒上一些香菜食用。
海带泡水后要用手轻轻地揉洗一下去泥沙。泡水四到六小时都可以，中间换水两到三次。
