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1/4 洋芋去皮，洗净，切薄片，用水淘洗两遍
2/4 电饼铛上下开火，预热好，自动断电，放洋芋片上去，盖盖，时不是打开看看
3/4 反面，继续盖盖烤，一直到用筷子能撮穿，或是自己喜欢的熟度
4/4 我做了两个蘸水，一个单山蘸，一个剁椒酱油蘸
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