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又香又酥脆!没有一个人挡的住对炸大虾的诱惑!来吧!那就快快做起来吧!很简单很好吃哦!
1/15 把海虾解冻,去头,开背,去掉虾线,洗净!
2/15 全部虾处理好后,滤干水!
3/15 在一个碗里打两个鸡蛋!
4/15 加一勺盐!
5/15 把鸡蛋搅打均匀!
6/15 准备面包糠!
7/15 取一只虾在鸡蛋液里挂糊!
8/15 抖掉多余的蛋液!
9/15 把裹上蛋液的虾在面包糠里正面反面沾上面包糠!
10/15 把全部虾都沾上蛋液和面包糠!
11/15 平底锅里放多点的油!
12/15 把虾依次放下去炸!中火!
13/15 一直炸到两面金黄就可以了!
14/15 好了出锅装盘!
15/15 有木有诱惑到你!又香又酥!
炸的时候要用筷子拨拔,以防粘锅!两个蛋放一勺盐裹在虾上咸淡刚好!别再放别的调料了,己经非常好吃了!除了海虾,淡水虾也可以做比如明虾!大家快行动起来吧!