保存到手机
看更多做法
5.2万点赞 · 12收藏
1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.2万
因为喜欢吃红豆馅，所以总会多做点红豆馅备用，今天就做豆沙包，(豆沙馅做法我的菜谱另一篇文里有)上菜谱仅供参考哦
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 准备好材料
2/10 把面粉过筛，把酵母用温水化开加入面粉中搅拌均匀
3/10 适量慢慢加水搅拌成面团
4/10 盖上保鲜膜发酵至原来体积的两倍大
5/10 拉开里面呈蜂窝状，排出气体
6/10 洒上少许干面粉防沾手揉面，分割成几个小面团醒发半个小时
7/10 压出一个面皮放入红豆馅
8/10 包好把收口朝下
9/10 放入蒸锅
10/10 蒸20分钟包子就好了
天冷了不好发面，可以烤箱预热10分钟后关电，在把面团放烤箱发酵比好发哦
