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每次炼猪油,剩下的油脂都是小孩子们的最爱,好不容易回趟家,能吃到这个,真是幸福的没话说了
1/4 猪板油,切一厘米大小
2/4 锅中加水加盐加猪油,按照小喵以前炼猪油的菜谱小火慢慢炖着
3/4 最后用勺子,筛子,压一压,出出油
4/4 猪油脂盛出来,撒一点盐和孜然粉
这个菜谱是做猪油的同时做出来,刚做好的油脂一定要趁热加盐加孜然粉,然后夹在白面饼里就着大葱吃,嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿……