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鸡翅好吃,做法也多样,还是喜欢这样吃
1/7 鸡翅泡水洗净
2/7 沥干,准备蒜香粉
3/7 鸡翅上切口,帮助入味
4/7 倒入蒜香粉拌匀腌制最少30分钟以上
5/7 面条下熟,过冷水,也拌点蒜香粉
6/7 锅油热,放点姜丝,小火炸或煎鸡翅,炸好,再放面条进去炸到金黄
7/7 用吸油纸吸去多余油,摆盘,撒点葱花点缀,面条上撒点孜然粉更好吃
这道鸡翅用蒜香粉腌制,不需要其它调料,必须腌制30分钟以上,时间久更入味