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1/6 先调馅。
2/6 白菜先切成丝,再剁成小丁。放入少许盐,刹出水分。
3/6 把提前泡发的木耳切成小丁。放入白菜中。
4/6 用绞肉机把肉绞细。放入前面的菜中。
5/6 最后放入切好的葱沫,依次放入盐,酱油,花椒面,油,香油,搅拌均匀即可。
6/6 和面,擀皮,开包。
和好的面可以醒发一小会。