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蛋挞是一种在中国很受欢迎的酥皮点心，它由一个小碗状的烤面饼，内装蛋奶冻做成
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 鸡蛋两个放入盆中打散
2/7 加120克的牛奶
3/7 加入20克的白糖10克的低粉，拌匀
4/7 过滤一下，免得有颗粒
5/7 蛋挞皮，码好，放入适量的苹果
6/7 加入调好的蛋挞水至八分满，放入烤箱中层，两百度，烤二十分钟
7/7 取出即可食用
1.烤箱温度要看自家的烤箱来定，自己进行调节
2.喜甜可多加糖
3.不加炼乳和淡奶油，吃起来反而不腻
4.可按个人口味加入不同的水果或蜜饯等
