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辣椒炒火腿肠是一道快手美味菜、火腿肠与辣椒搭配、不仅色泽鲜亮、吃起来也是香中带辣、十分的爽口开胃。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 材料辣椒、火腿肠、蒜
2/8 辣椒切开、去掉辣椒籽
3/8 辣椒切段、火腿肠切片(菜板和灯光问题、拍的火腿肠颜色变了)、蒜拍醉
4/8 锅烧热放油、放蒜爆香
5/8 放辣椒翻炒片刻
6/8 放火腿肠、盐、翻炒片刻
7/8 出锅
8/8 成品
1、火腿肠不要炒太久了、炒得时间太长水分炒干吃着口感会很硬。
2、最好不要放酱油或者老抽、会影响火腿肠的香味和口感。
