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水煮鸭血
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水煮鸭血

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多炖会,这样鸭血劲,而且入味。

作者: 心有灵犀的灵
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 葱切段,蒜切块,辣椒切段,

    1/8 葱切段,蒜切块,辣椒切段,

  • 香菜切段,蒜苗切段。

    2/8 香菜切段,蒜苗切段。

  • 鸭血切块,忘记拍切块的照片了

    3/8 鸭血切块,忘记拍切块的照片了

  • 放入油,倒入葱,蒜,辣椒,八角

    4/8 放入油,倒入葱,蒜,辣椒,八角

  • 出味之后倒入半碗水,

    5/8 出味之后倒入半碗水,

  • 水滚之后,放入味道,倒入鸭血,煮一分钟,倒入淀粉,这样汁更浓。

    6/8 水滚之后,放入味道,倒入鸭血,煮一分钟,倒入淀粉,这样汁更浓。

  • 煮四五分钟,

    7/8 煮四五分钟,

  • 出锅装盆,放入香菜,蒜苗。

    8/8 出锅装盆,放入香菜,蒜苗。

  • 小贴士

    喜欢吃辣的很可以多放辣椒,我这个辣椒很辣,所以就放三个。

    作者: 心有灵犀的灵

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