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每次去麦当劳都会点香辣鸡翅，今天自己买了面包糠炸鸡翅，外酥里嫩，果然很不错哦
15分钟
家常味
初级
其他
炸
西餐
1/9 如图：将鸡翅解冻，洗干净，挤干水份，划几刀
2/9 如图：鸡翅放入料酒，蚝油，蒜头，盐，十三香，盐，搅拌均匀
3/9 如图：将鸡翅放入袋中，放入冰箱，冷藏4个钟
4/9 如图：鸡翅从冰箱取出
5/9 如图：准备好面包糠，蛋清，生粉
6/9 如图：将鸡翅，抹一道生粉，在过一下蛋清，最后在面包糠里滚一下，使鸡翅沾满面包糠
7/9 如图：热锅，油烧至8成热
8/9 如图：放入鸡翅，炸至两边金黄，就可以了
9/9 如图：成品图
粘上生粉使鸡翅完全没有水份，炸的时候油不会飞溅。这次忘记放辣椒粉了，喜欢辣的朋友在腌鸡翅的时候可以一起放入
