黄瓜杏鲍菇炒肉的做法_菜谱_香哈网
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黄瓜杏鲍菇炒肉
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黄瓜杏鲍菇炒肉

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很简单的快手菜,味道鲜美,营养又健康,搭配黄瓜脆脆的,特别下饭。杏鲍菇是菇类的一种,提高免疫功能,抗癌,降血脂,降低胆固醇,防治心血管疾病,促进胃肠消化,*养颜。杏鲍菇肉质肥厚,也适合用来涮火锅。

作者: 浩轩and馨瑶
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 杏鲍菇洗净切片。

    1/8 杏鲍菇洗净切片。

  • 黄瓜洗净切片。

    2/8 黄瓜洗净切片。

  • 猪肉洗净切片,用料酒、盐腌制10分钟。

    3/8 猪肉洗净切片,用料酒、盐腌制10分钟。

  • 油烧热,放入猪肉炒制变色。

    4/8 油烧热,放入猪肉炒制变色。

  • 肉炒变色后加入杏鲍菇。

    5/8 肉炒变色后加入杏鲍菇。

  • 杏鲍菇炒软后加入黄瓜。

    6/8 杏鲍菇炒软后加入黄瓜。

  • 加盐、蚝油、酱油调味。

    7/8 加盐、蚝油、酱油调味。

  • 翻炒几下即可出锅。

    8/8 翻炒几下即可出锅。

  • 小贴士

    1、杏鲍菇要切的薄一点,便于炒熟。
    2、杏鲍菇本身就具有鲜味成分,可以选择不放味精,特别是孕妇、产妇、婴儿等特殊人群,食用杏鲍菇的时候,不要加入味精。

    作者: 浩轩and馨瑶

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