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牛肉:补脾胃，益气血 大米:富含碳水化合物 酸菜:富含维生素C，*基酸。
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/3 备好材料，一一洗干净。
2/3 酸菜切成条，姜切成细丝，牛肉切好后，加酱油、玉米粉和油一起腌15分钟。
3/3 因为我是用高压锅煮的，所以大米直接放到锅里煮，粥煮好后开气阀，把备好的材料一一放入，盖上盖子再焖十五分钟就可以开动啦。
牛肉和酸菜以及青菜易熟，只要放煮好的粥里烫一会儿就好了，比较嫩。
