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女儿爱吃炸鸡柳，外边买的用油不放心，自己在家做，吃的放心，吃的过瘾，这款炸鸡柳做法简单，大家可以试试！
15分钟
家常味
初级
其他
炸
西餐
1/7 鸡胸脯肉洗净切条，放入盐，料酒，葱，姜腌制大约20分钟，我腌了大概四十多分钟，这样肌肉入味。
2/7 肌肉腌制的时间，可以准备面包糠，淀粉，鸡蛋打到碗里搅匀。
3/7 鸡肉先裹淀粉，然后裹蛋液，最后再裹面包糠，三个步骤完成后放到盘中备用。我怕边炸边裹有点来不及，怕炸糊，比较厉害的朋友可以一边炸一边裹。
4/7 锅中倒油，油烧至六七成热，放入裹好的鸡柳，不要一次倒入，要用筷子一个一个放进去，放入好不要立即搅动，等到鸡柳外边发硬后再搅动。
5/7 炸至两面金黄色即可捞出，控油装盘。
6/7 根据自己的口味爱好，撒上椒盐，也可以用孜然粉，还可以占番茄酱。
7/7 美味的炸鸡柳就完成啦！快来享用吧！
油炸食品不宜多吃，尤其是小朋友，再美味的东西吃的时候也要有所控制哟，不过自己在家炸的鸡柳比外边买的干净卫生，可以放心享用！
