自制肉松的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
自制肉松
打开APP,查看视频做法>>

自制肉松

starstarstarstarstar

9.9万点赞 · 1315收藏

18.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.7万

作者: 杨贵妃-
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系川菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 将瘦猪肉洗净沥水

    1/16 将瘦猪肉洗净沥水

  • 去除瘦肉上的肉筋

    2/16 去除瘦肉上的肉筋

  • 将瘦肉切小块备用

    3/16 将瘦肉切小块备用

  • 将肉块放入锅中加水煮沸,去除表面的泡沫

    4/16 将肉块放入锅中加水煮沸,去除表面的泡沫

  • 将肉和汤一起倒入高压锅中

    5/16 将肉和汤一起倒入高压锅中

  • 准备好佐料

    6/16 准备好佐料

  • 将调料放入锅中

    7/16 将调料放入锅中

  • 用高压锅煮五十分钟

    8/16 用高压锅煮五十分钟

  • 将压烂了的瘦肉沥干水分,备用

    9/16 将压烂了的瘦肉沥干水分,备用

  • 将瘦肉撕碎

    10/16 将瘦肉撕碎

  • 将撕碎的瘦肉装入保鲜袋中,用擀面杖敲打

    11/16 将撕碎的瘦肉装入保鲜袋中,用擀面杖敲打

  • 将敲打过的瘦肉抖散

    12/16 将敲打过的瘦肉抖散

  • 将瘦肉碎放入面包机中,加入适量的咖喱粉,料酒,生抽,盐,油和一小勺糖!

    13/16 将瘦肉碎放入面包机中,加入适量的咖喱粉,料酒,生抽,盐,油和一小勺糖!

  • 在面包机的内桶上加盖一个盘子或者盖子,避免肉松飞溅出来,掉在加热管上,产生糊味!

    14/16 在面包机的内桶上加盖一个盘子或者盖子,避免肉松飞溅出来,掉在加热管上,产生糊味!

  • 将面包机调到肉松功能键即可!

    15/16 将面包机调到肉松功能键即可!

  • 香喷喷的肉松就做好了!

    16/16 香喷喷的肉松就做好了!

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐