炒面

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  1/6 准备好所有食材，生面，蒜苗，肉碎

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  2/6 锅里放清水煮开，然后放入面条，水开了把面捞出盘子里备用

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  3/6 煮过水的面里面淋上香喷喷的花生油，以免面条成沱

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  4/6 锅里放油，油温七成热时放入肉碎扁炒，炒出香味

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  5/6 肉炒香后放入蒜苗继续炒直到蒜苗炒熟，放入煮过水的面条，放入盐，鸡精，胡椒粉，鱼露，翻炒均匀

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  6/6 炒好的面，盛出装盘，来吃

作者: 為夢想而努力

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