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鲜鸡蛋的用途很多，家里随时备有鲜鸡蛋很重要，昨晚煮汤圆的时候发现家里的鸡蛋用完了，只好出去买，还好商店就在附近。辞别2015年，迎来2016年，希望新的一年生活像汤圆一样甜甜蜜蜜。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 汤圆从包装袋取出备用
2/10 枸杞、红枣洗净，将红枣切一刀后和枸杞一起投入开水锅里煮至汤汁变成金黄色
3/10 另外一个锅水烧开后加入汤圆
4/10 煮至汤圆变大浮出水面
5/10 这时枸杞红枣汤已煮成金黄色，加入少许白砂糖调味
6/10 将两个鸡蛋打到碗里，搅拌均匀
7/10 将蛋液慢慢倒入枸杞红枣汤锅里
8/10 蛋液全部入锅后熄火，这样可以保持蛋花的嫩滑
9/10 将枸杞红枣蛋花汤倒入碗里
10/10 加入煮好的汤圆，完成
1、因为汤圆的陷很甜，汤里只需加入少许白砂糖调味，不需加太多糖太甜容易腻；
2、红枣切开比较容易出味。
