菜梗炒五花肉的做法_菜谱_香哈网
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菜梗炒五花肉
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菜梗炒五花肉

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西兰花两吃,小粒花朵炒饭,菜梗炒肉,不浪费又好吃。

作者: 思凡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,全部洗净

    1/7 准备好食材,全部洗净

  • 五花肉去皮切片放适量盐,料酒抓匀腌5分钟,西兰花菜梗切片,蒜切片,红辣椒切块

    2/7 五花肉去皮切片放适量盐,料酒抓匀腌5分钟,西兰花菜梗切片,蒜切片,红辣椒切块

  • 锅中放冷水烧开,放适量盐和油,倒入西兰花菜梗焯1分钟捞出过下凉水

    3/7 锅中放冷水烧开,放适量盐和油,倒入西兰花菜梗焯1分钟捞出过下凉水

  • 锅烧热放适量油烧热,倒入五花肉炒断生

    4/7 锅烧热放适量油烧热,倒入五花肉炒断生

  • 放入蒜片炒香

    5/7 放入蒜片炒香

  • 倒入西兰花菜梗和红辣椒,放适量盐,翻炒均匀入味就ok了

    6/7 倒入西兰花菜梗和红辣椒,放适量盐,翻炒均匀入味就ok了

  • 出锅盛盘

    7/7 出锅盛盘

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