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1/5 先清洗鲈鱼，后放料酒、盐腌制20分钟
2/5 先把鲈鱼煎一下，两面都煎成金黄色
3/5 把锅烧热放花生油，下姜片、蒜头爆香
4/5 放已煎的鲈鱼，后放酱油和一点水，让它熟透
5/5 最后收汁装盘
鱼是好食物，营养好，多吃对大脑有好处，对身体有益
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