菠菜鸡肝粥的做法_菜谱_香哈网
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菠菜鸡肝粥
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菠菜鸡肝粥

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家里有宝宝吃很营养,又很容易消化的一种宝宝粥,大人喝也很有营养哦!补气血。*片下方有上传菜谱哦!?

作者: 子瑞妈妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把菠菜用开水焯一下。

    1/6 把菠菜用开水焯一下。

  • 把鸡肝洗净。切成小丁。用清水,到底几滴醋稍泡一下。

    2/6 把鸡肝洗净。切成小丁。用清水,到底几滴醋稍泡一下。

  • 泡好的鸡肝丁,用开水焯一下。切点生姜片,(方便煮到一半把生姜片从粥里挑出)把葱切成碎末备用。

    3/6 泡好的鸡肝丁,用开水焯一下。切点生姜片,(方便煮到一半把生姜片从粥里挑出)把葱切成碎末备用。

  • 把米煮到快熟了时,放入焯熟的鸡肝,倒几滴料酒,再倒一大勺海鲜酱油,放入生姜片。

    4/6 把米煮到快熟了时,放入焯熟的鸡肝,倒几滴料酒,再倒一大勺海鲜酱油,放入生姜片。

  • 煮至粥稍稍粘稠,把姜片捞出,放入葱花末,放少许盐和味精,最后放入焯好的菠菜。

    5/6 煮至粥稍稍粘稠,把姜片捞出,放入葱花末,放少许盐和味精,最后放入焯好的菠菜。

  • 菠菜放里面滚两个开,就可以出锅了。真的很美味哦!小孩子超爱吃。

    6/6 菠菜放里面滚两个开,就可以出锅了。真的很美味哦!小孩子超爱吃。

  • 小贴士

    这款粥真的很有营养,菠菜要提前焯一下,去除菠菜里面的草酸,这样吃起来更有营养,更容易吸收。菠菜不要烫大劲儿了,要么就没有营养了。

    作者: 子瑞妈妈

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