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四喜饺子
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四喜饺子

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蒸出来漂亮极了,美美哒

作者: 萌萌宝妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将面粉和水混合成面团,醒发30分钟

    1/15 将面粉和水混合成面团,醒发30分钟

  • 粉丝用热水泡发

    2/15 粉丝用热水泡发

  • 韭菜摘干净然后洗净控水

    3/15 韭菜摘干净然后洗净控水

  • 将韭菜切碎

    4/15 将韭菜切碎

  • 粉丝控水切碎

    5/15 粉丝控水切碎

  • 韭菜和粉丝放入容器加入调料拌匀

    6/15 韭菜和粉丝放入容器加入调料拌匀

  • 很鲜的味道

    7/15 很鲜的味道

  • 准备好四丁

    8/15 准备好四丁

  • 将面团弄长条

    9/15 将面团弄长条

  • 切成小剂子

    10/15 切成小剂子

  • 加入面粉,按平

    11/15 加入面粉,按平

  • 擀好面皮

    12/15 擀好面皮

  • 放上韭菜馅料,包成四角形,顶部要捏紧

    13/15 放上韭菜馅料,包成四角形,顶部要捏紧

  • 在把两个不相邻的边距向中心处捏紧,形成中心花型,放上蔬菜丁

    14/15 在把两个不相邻的边距向中心处捏紧,形成中心花型,放上蔬菜丁

  • 美美哒

    15/15 美美哒

  • 小贴士

    1、做造型面团不能太软
    2、馅料可随意搭配

    作者: 萌萌宝妈

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