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这算是花式饺子里比较费时的一个 配料也是最多的 还好颜值不低 家人也喜欢 值得了
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/16 首先制作菠菜面 把菠菜洗净 入开水烫一分钟
2/16 放入榨汁机 不用额外添加水 直接打成菠菜泥
3/16 非常细腻 浓稠
4/16 放入适量面粉
5/16 和成稍微硬点的绿色面团 饧发十分钟
6/16 再切成小剂子
7/16 擀成中间厚边缘薄的饺子皮 这颜色太漂亮了
8/16 中间放入适量饺子馅 随便什么馅 水分不要太大的就行
9/16 先对捏一下
10/16 然后另外两边再捏一下
11/16 如图一样 中间部分用手指尖捏成四个均匀的小洞才更漂亮
12/16 全部做好后 哪里不完美 再用手指头稍微调整调整
13/16 把一个熟鸡蛋 蛋黄蛋白全部捏碎 胡萝卜切碎 木耳也一样 反正全部都是碎末
14/16 我是黑白对角放 橘黄对角放 感觉颜色对比会更漂亮
15/16 大火上锅蒸十分钟 颜色没太变化 还是很漂亮
16/16 有没有点日料的赶脚 （*^ ^*)
上面放的配料随意 颜色对比明显就好
