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味咸鲜
1/7 腐竹用冷水泡好
2/7 粉丝用冷水泡好
3/7 葱切成丝
4/7 腐竹切丝，粉丝切短
5/7 粉丝用热水烫一下，捞出备用，30秒
6/7 锅用加入水，烧热，投入切好的腐竹，烫熟捞出备用。
7/7 把切好的腐竹，粉丝放入盘中，把葱丝放在上面，用热油浇在上面，加入盐，味精，醋搅拌均匀即可。
把盘边擦干净。
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