蒜泥茄子

做法 将做法保存到手机

• 1/6 把茄子去死，切成小块，放在笼上蒸熟。软烂。

• 

  2/6 香菜切成段

• 

  3/6 蒜剁成泥

• 

  4/6 把蒸好的茄子控净水分，放入盆中，加入香菜，蒜泥，香油，醋，盐，味精搅拌均匀。

• 

  5/6 醋

• 

  6/6 装盘即可。

作者: 温艳明

点击展开全部6个步骤