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只有爱吃的人才懂这味道.....
15分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/5 收拾梭子蟹，洗洗刷刷放进冰箱冷冻三个半小时
2/5 把除梭子蟹以外的材料全部放进砂锅煮，大火煮开后小火炖一个小时
3/5 煮好后放凉酱汁
4/5 把冻好的螃蟹拿出来去腮去嘴去肚脐
5/5 把冷却好的酱汁浇在螃蟹上放入冰箱腌制24小时就可以吃了
1、刚开始放了一个苹果，但是我喜欢苹果的味道，所以后来又加了一个苹果进去，味道也不错的说
2、昆布其实就是海带....因为懒得去买昆布，我直接用了还带，事实证明也不错
3、腌制好的当天如果吃不完要将螃蟹和酱汁分开，螃蟹冷冻，酱汁回锅烧开后也一起冷冻起来，吃的时候再拿出来化冻
