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韩式酱鸡蛋
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韩式酱鸡蛋

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今天跟大家分享的是鸡蛋新吃法~韩式酱鸡蛋,香辣入味,好吃不胖~做法简单

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好材料

    1/11 准备好材料

  • 洋葱去皮切丁,香菜切末,葱切葱花,蒜切末,小米椒切圈<br/>

    2/11 洋葱去皮切丁,香菜切末,葱切葱花,蒜切末,小米椒切圈

  • 锅中烧开水,加入1小勺盐

    3/11 锅中烧开水,加入1小勺盐

  • 加入1勺香醋

    4/11 加入1勺香醋

  • 放入鸡蛋煮8分钟<br/>

    5/11 放入鸡蛋煮8分钟

  • 捞出过凉水

    6/11 捞出过凉水

  • 调酱汁:生抽5勺+老抽1勺+ 香醋1勺+白糖1勺+盐1小勺+水5勺+白芝麻1勺+蒜末+葱花+香菜+小米椒+洋葱,搅拌均匀

    7/11 调酱汁:生抽5勺+老抽1勺+ 香醋1勺+白糖1勺+盐1小勺+水5勺+白芝麻1勺+蒜末+葱花+香菜+小米椒+洋葱,搅拌均匀

  • 鸡蛋去壳后放入酱汁中腌制一小时以上即可

    8/11 鸡蛋去壳后放入酱汁中腌制一小时以上即可

  • 成品图

    9/11 成品图

  • 图二

    10/11 图二

  • 图三

    11/11 图三

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