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1/10 鸡爪洗净,去趾甲!
2/10 准备辅料!
3/10 鸡爪焯水!打去血沫!
4/10 锅内放油,爆香条料!
5/10 下入鸡爪炒香!
6/10 加入酱油,老抽炒匀!
7/10 加水炖煮!
8/10 开锅打去血沫,放入韩式辣酱,蚝油冰糖炖煮!
9/10 放入盐!
10/10 出锅!