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今天分享的是韩式鸡蛋酱拌饭,酱香入味,做法简单,好吃到舔盘
1/13 准备好材料
2/13 调酱汁:2勺韩式辣椒酱+1勺生抽+1勺蒜末+半勺香油+1小勺白糖+3勺清水,搅拌均匀备用
3/13 鸡蛋+1勺温水
4/13 搅拌均匀
5/13 油热下鸡蛋,炒散
6/13 加入酱汁,翻炒均匀
7/13 加入水淀粉
8/13 煮至汤汁浓稠关火
9/13 米饭盛入碗中
10/13 将鸡蛋酱铺在米饭上
11/13 撒上肉松海苔和熟白芝麻即可
12/13 成品图
13/13 图二