韩式鸡蛋酱拌饭的做法_菜谱_香哈网
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韩式鸡蛋酱拌饭
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韩式鸡蛋酱拌饭

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今天分享的是韩式鸡蛋酱拌饭,酱香入味,做法简单,好吃到舔盘

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好材料

    1/13 准备好材料

  • 调酱汁:2勺韩式辣椒酱+1勺生抽+1勺蒜末+半勺香油+1小勺白糖+3勺清水,搅拌均匀备用

    2/13 调酱汁:2勺韩式辣椒酱+1勺生抽+1勺蒜末+半勺香油+1小勺白糖+3勺清水,搅拌均匀备用

  • 鸡蛋+1勺温水

    3/13 鸡蛋+1勺温水

  • 搅拌均匀

    4/13 搅拌均匀

  • 油热下鸡蛋,炒散

    5/13 油热下鸡蛋,炒散

  • 加入酱汁,翻炒均匀

    6/13 加入酱汁,翻炒均匀

  • 加入水淀粉

    7/13 加入水淀粉

  • 煮至汤汁浓稠关火

    8/13 煮至汤汁浓稠关火

  • 米饭盛入碗中

    9/13 米饭盛入碗中

  • 将鸡蛋酱铺在米饭上

    10/13 将鸡蛋酱铺在米饭上

  • 撒上肉松海苔和熟白芝麻即可

    11/13 撒上肉松海苔和熟白芝麻即可

  • 成品图

    12/13 成品图

  • 图二

    13/13 图二

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