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这是我的老寿星百岁奶奶👵的最爱！只要她喜欢的，都是我们从小陪伴熟悉的味道！祝愿奶奶福如东海，寿比南山！
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/8 把芹菜焯水五秒，用水冲凉，然后剁碎，攥干！
2/8 我这是自己剁的肉馅，口感比较好！调肉的时候顺时针加水！这样肉馅比较有韧劲！
3/8 把辅料放入肉馅中，加入盐，海鲜酱油，熟油调好！
4/8 把肉馅顺时针调匀！
5/8 把芹菜倒入肉馅中，由于肉馅中已经有盐了！适量的加盐就可以了！
6/8 烧开水，放入饺子，盖锅饺子，敞锅面！水中加些盐！以免饺子粘连！我一般是水开两次，点两次凉水就出锅了！
7/8 饺子就煮好了！
8/8 可以开吃了！都说好吃不如饺子，坐着不如倒着！不忙的时候，给家里人包顿饺子吧！象征着团圆，团聚！
煮饺子的时候，不要用勺子来回的搅动，容易破皮！用勺子背顺时针推动饺子就好！
