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很好做很简单的做法这也是保留野菜*的最传统吃法,小时候奶奶做过,只从奶奶去世就再也没有以前哪个味道了。奶奶的味道
1/7 面条菜洗净将成颗的掰开,因为它已经有些老了,所以我还要把它的梗掰下。防止它太大蒸出来会很整
2/7 加入面粉和匀
3/7 加入盐拌匀,此处加盐是为了让他有些底味。不然吃起来会有些没味道的样子
4/7 放入蒸锅大火15分钟
5/7 放入盐跟蒜捣碎
6/7 放去醋碗家点香油就好了。这是调蒸菜味道的蒜汁,蒸好放些可好吃了
7/7 出锅
面粉加多少根据野菜多少而定,多些没有问题