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蒸野菜
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蒸野菜

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独家 · 6.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.1万

现在正是吃野菜的季节,野菜营养价值高,好吃又健康

作者: 拼了命的爱你
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把菜洗干净控水

    1/8 把菜洗干净控水

  • 用刀切成这样子,不要太碎

    2/8 用刀切成这样子,不要太碎

  • 放适量面粉,不要一次放太多,倒着拌着,菜均匀的粘上面粉就行了,

    3/8 放适量面粉,不要一次放太多,倒着拌着,菜均匀的粘上面粉就行了,

  • 拌成这样就行了

    4/8 拌成这样就行了

  • 蒸锅放上篦子布,然后把拌好的菜放上面蒸20分钟

    5/8 蒸锅放上篦子布,然后把拌好的菜放上面蒸20分钟

  • 蒸好要用筷子拌一下,让菜散开

    6/8 蒸好要用筷子拌一下,让菜散开

  • 锅里放适量油烧五成热倒如蒸好的菜,放如蒜末,盐,香油,味精,吃的时候以个人口味放如辣椒油

    7/8 锅里放适量油烧五成热倒如蒸好的菜,放如蒜末,盐,香油,味精,吃的时候以个人口味放如辣椒油

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    不要有多余的面粉,只要菜上均匀的粘上面粉就行了

    作者: 拼了命的爱你

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